Novosadski informativni portal 021

Život - Hrana i piće

Deset stvari koje restorani rade kako bi uštedeli

Kad jede u restoranima, većina ljudi očekuje pažljivo pripremljen obrok od kvalitetnih sastojaka, ali praksa je često drugačija. Restorani neretko koriste trikove kako bi uštedeli novac, a neki od njih su prilično odvratni.

Veća cena piva sledeće godine zvog suše

Pivopije širom sveta sledeće godine najverovatnije očekuje preko 15 odsto više cene omiljenog napitka zbog sušne godine. Očekuje se i rast gotovo svih važnih troškova u proizvodnji piva.

Tragovi najstarijeg sira na svetu pronađeni u Dalmaciji

Međunarodna grupa naučnika analizirajući tragove masnoće u posuđu pronađenom uz dalmatinsku obalu i u njenom zaleđu, otkrila je dokaze o najstarijim poznatim fermentisanim mlečnim proizvodima - svežim sirevima i jogurtima, proizvedenim pre 7.200 godina.

Najstariji tvrdi sir nađen u egipatskom ćupu

Naučnici kažu da je tvrda beličasta supstanca koja je hiljadama godina stajala u polomljenom ćupu ispod egipatskog pustinjskog peska "verovatno najstariji arheološki čvrsti ostatak sira ikada pronađen".